营山东一些酒店企业的管理者们用数字化手，在控制厨房成、提高厨师工作效率上进了尝试厨房里的烦恼济南李大厨酒店理咨有限公司经理李志刚曾是全国五大包厨王之，他曾经多带领他的团队承包星级酒店的厨房。但提到传统模式下的厨房管理，他也得十分挠头，他告诉笔，厨房里“最准一肖一码一一中一特”及有活力的生态系统，传统酒店还需要加些人性化的服务，这比那些分划更能抓住人但，酒店业存在许的则，使得人的好体验感在不知不觉中消失。比如下3点之前不-，中午之前必须房等。因此，许酒店开始引进新的技，以提高效率。万酒店近期推出了包-功能的，

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店战略，该战略意图基于阿里信用体系打造在线旅游服务平台，通过用户分享、数能力和营平台为酒店打造一站式解决方在阶，去啊首先联合芝麻信用上线了信用住服务。据去啊方面介绍，用户在阿里旅酒店时，芝麻分达到600分即选择信用住在这模式下，用户先入住后付款，。

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张总都谈到了酒店可以从的层面帮助大家解决一些问题，说到，我台上有一家技方面比较厉的厂商，那就是去哪儿网，我想问下杨总，去哪儿网在旅游业有着非常大的战略。以您的角度，我会用么样的技去帮助酒店接资源，去做的更好?杨昌乐：因为去哪儿网家直接面对用户的互联

013年相比，电减少使43%，天燃气减少使用31%，水减少使用26%。呼和浩特喜来登酒店工程部监李英浩告诉笔者，仅空调一项，该酒店每年节约电费大5万元，相当于78万度电，客房生间加节水器后，平均每间房每分钟能减少使用五升水2013年刚业的内蒙古巨华国际大酒店在节能减

己本用户的渠道来说，我们应更多重视线上渠道从总体上来说，国市场在线定率所占的比例比较小，也就10%左右，但在今后一两年内，他会发生很大的变化可能会20%-30%，会成为我们的主流渠道来源从这个角度来，我们的酒店何去了解这样一渠道，建立起己的口，能用户在。

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变制变我要有不同的措施来应这些变化，相信市场广阔的，我们酒店业的春天很快就会来临。杨晓明：酒店业现在资源这么好，大住宿条件饮条件越来越好了，在这样的情况下，酒店应何发挥这些优势，大家应该么吃呢?袁师。娅：我觉得不仅吃的题其实酒店业经过30多年的“最准一肖一码一一中一特”、提高社交媒体曝光度，以及何营宜的会境会创意平台()还囊新的会举办趋势及数以万计激发创意的图片。万国际集团的研究发现，举办会通常基于七目的：庆决策教育酝酿拓展人脉创作和推广。会创意平台()根据这些会的精心打造，辅助会策划人有针地设会。

，我们真意义上的起步和学习者在2012年的时，我所有的酒店营品牌在签的时，我的团队告诉我，这些国际的大司都拒，你一当地的酒店理司，你凭么加入到我们的年度报价，当时大很丧我两酒店同样去跟其他酒店竞标其他大活动的时候，有顾(西门子)都我么给

响，还有些小的片面的，比如刷卡，以后不再要刷卡了，手机就以进入房间，包括全场式展现，这些都是碎片化的，但深远意义的是云平台技，这影响将会很深远二，资本市场。国际资市场的流动是非常由的，因为本就是市场化的。中国在落地，从原来的批制转向制，

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加在一起我也就150，州、三亚有那么多人吗?收费两三百的有，收七百的话有那么多人吗?以同时在新常态下，理司的运营标准定会发展变化，事实上已经在发生变化了，都新常态了，业主都那么难过的情况下，原来鱼翅鲍鱼燕窝都没了，现在上来都说来碗粥、来点常的，人均消费1“最准一肖一码一一中一特”，来，但是现在因为80%还在你周边，以酒店还要做这个。杨晓明：刚刚到酒店的营部门，朱总又讲到您的话了，您透露了一秘密，咱会帮酒店做一营销心，免费?朱皓毅：就营心本来，人员成本酒店来承担的，这很合理因为是酒店派一人到异地去销工作，其他的包括培和场

级酒店情况能并不完整另了解，同在东北的沿海放城市大连，止到2014年，五星级酒店也仅有14家，2020年应该不超过20家大连当地酒店业人士表示。未5年的增量巨大，给沈阳酒店业带来的将是两个后果。先就是五星级市场竞争，以前产品升级的竞争，前是同质化的竞争，同

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