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求饮业专业人员成了无源之水建1建国有关部门尽研究制定餐饮业中长期人才培养规划,建立完善饮业紧缺人才培养机制加培养餐饮紧缺的高能型人才,加解决餐饮业人才断档的窘2建国有关部门大幅度增加餐饮高等院校单单招指标,扩大餐饮烹饪专业招生比例,做大源头基
陵酒店管理有限司董事长胡明表示,经济减速于酒店的业绩确实是有影响,尤其在饮方面,但同时也会加优胜劣汰,酒店业将逐渐由粗放型的发展转变为依靠内生的核心竞争力发展的发展模式金陵连锁坚持标准的国际化,坚持持续创新核心竞争力,金陵道超车,加大研发力度和灵活度,
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